» Currently browsing: Recettes végétariennes
Pour 4 personnes :
2 pêches coupées en deux - 2 poires, épépinées et coupées en tranches - 2 pommes épépinées et coupées en tranches - 1 mangue coupée en tranches - 125 g de sucre.
Pour le coulis :
6 fruits de la passion ou 6 cuillères à soupe de pulpe de fruits de la passion.
Placez les […]
Posted at: juin 14th, 2008 - 2:31 - Number of Comments » 0
Pour 4 à 6 personnes
300 g de pâte brisée (faite maison ou achetée) 350 g de pointes d’asperges nettoyées et coupées en deux - 2 poireaux émincés - 20 cl de lait - 125 gr de fromage râpé (gruyère ou comté) 3 oeuds légèrement battus - 2 cuillères à café d’huile - sel et poivre.
Préchauffez […]
Posted at: juin 13th, 2008 - 5:48 - Number of Comments » 0
Pour 6 personnes :
1 pied de céleri-branche finement coupé - 2 oignons émincés - 75 g de roquefort - 30 g de beurre - 2 cuillères et demie à soupe de farine - 1,2 litres de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche et ciselée - sel - poivre
Faites fondre le […]
Posted at: juin 13th, 2008 - 5:15 - Number of Comments » 0